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猪皮微波膨化机
更新时间:2023-10-26
猪皮微波膨化机
猪皮微波膨化机膨化后的猪皮,产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分和风味,口感香脆,复水快,同时节省能耗,没有环境污染,提升了企业效益。设备采用PLC智能控制系统,一键即可启动,同时配备监控系统和温控系统,实现实时监控,控制。
  常规型号设备的技术参数请在技术能数表查看。

       非常规型号设备没有现货,我们将充分了解您的应用需求,

       专门为您定制适用的设备。

我要技术方案

设备概况

猪皮微波膨化机膨化后的猪皮,产品涨发性好、孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分和风味,口感香脆,复水快,同时节省能耗,没有环境污染,提升了企业效益。设备采用PLC智能控制系统,一键即可启动,同时配备监控系统和温控系统,实现实时监控,控制。微波膨化机是非标定制设备,外观造形见图,技术参数及报价仅供参考。威雅斯微波设备公司可以根据你的需求定制。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。

设备工作原理

1、微波膨化机工作原理:

      微波在密闭的箱体内产生高频变化磁场,是采用微波电磁波加热原理对物料内外同时加热,使物料中的水分吸热汽化,由于表面温度向环境散热,造成表面温度较低,里面温度高,内外温度不同形成压力差,里面压力较大使物料膨化。

      微波膨化由于其加热速度快,物料受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成物料某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂。

隧道机原理图(无电话).png


设备图片

微波膨化设备2.jpg

微波膨化设备1.jpg

85千瓦2.jpg

90千瓦5.jpg


设备技术参数

2、设备主要技术参数:

威雅斯膨化微波机由输送系统、微波抑制器、微波加热箱体、微波发生系统、电源系统组成、排湿排热系统、检测与控制系统组成。

①电源要求:三相五线动力电源380V±10%   50Hz±1%

②输入功率:由设备具体型号决定。

③微波输出功率:由设备具体型号决定。

④微波工作频率:2450±50MHz

⑤环境温度: 5~40℃  相对湿度:≤90%

⑦冷却方式:风冷或水冷。

⑧磁控管寿命:大于8000小时

⑨微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2

⑩符合GB5226电气安全标准

膨化设备型号表jpg


设备应用

3、设备应用范围:

微波膨化食品的加工应用主要有3个方面:,特别是花胶、皮肚、猪皮、鱼皮、虾片、虾条、鱼肚等膨化方面。 微波高效快速膨化设备,膨化出来的花胶呈乳白色或乳黄色松酥香脆,散发诱人香味。花胶经膨化后其体积可比原来增大十几倍,且毛根消失可直接食用或加工成其他菜肴,得到消费者认可。详情请致电威雅斯公司咨询。


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