Guangzhou Viyasi Microwave Equipment Co., Ltd
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广州威雅斯微波设备有限公司
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专门为您定制适用的设备。
设备概况
设备工作原理
1、微波膨化机工作原理：
微波在密闭的箱体内产生高频变化磁场，是采用微波电磁波加热原理对物料内外同时加热，使物料中的水分吸热汽化，由于表面温度向环境散热，造成表面温度较低，里面温度高，内外温度不同形成压力差，里面压力较大使物料膨化。
微波膨化由于其加热速度快，物料受热时间短，相对于挤压膨化、油炸膨化而言，其不易造成物料某些不必要的化学反应，且不增加食品的油脂。
设备图片
设备技术参数
威雅斯膨化微波机由输送系统、微波抑制器、微波加热箱体、微波发生系统、电源系统组成、排湿排热系统、检测与控制系统组成。
①电源要求：三相五线动力电源380V±10% 50Hz±1%
②输入功率：由设备具体型号决定。
③微波输出功率：由设备具体型号决定。
④微波工作频率：2450±50MHz
⑤环境温度： 5~40℃ 相对湿度：≤90%
⑦冷却方式：风冷或水冷。
⑧磁控管寿命：大于8000小时
⑨微波泄漏：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
⑩符合GB5226电气安全标准
设备应用
3、设备应用范围：豆制品食品的膨化，如豆腐干、豆皮、；米制品(米饼、锅巴、粉皮)等；也可用于肉类食品的膨化，如鱼肚、猪皮、虾皮等；还可以用于水果类食品的膨化，如苹果片、香蕉片、奇异果片等水果片的膨化。
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